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なぜ?美食倶楽部のお米はおいしいの?

今年の新米入荷しました!!モチ米・玄米 入荷!!

おいしい召し上がり方

おいしい召し上がり方

1. 水洗い すばやくすばやくサッサッサッ!!
※注意! 特に最初の水は早く捨ててください。

2. 水加減 ご飯ば水加減が決め手!!
お米によって硬さや水分が違います。各家庭のお好みで水量を調節してください。

3. 水に浸す 硬いお米ほど長風呂好き!!
1時間位浸水しておくとおいしくいただけます。
※注意! 冬は2時間浸してください。

4. 火加減 初めチョロチョロ中パッパ 自動炊飯器にまかせましょう!!

5. 蒸らし 赤子泣くともフタとるな!!
火を消してから10〜15分位は蒸らしてください。
蒸らしのあと粒をつぶさないようかきまぜ、乾いた布巾をかけておくと余分な水分がなくなり、更においしくなります!!

なぜ?美食倶楽部のお米はおいしいの?

なぜ?美食倶楽部のお米はおいしいの?

25年間、いろいろ美味になるための肥料・資材の研究を重ねてきて、最上の美味資材を投入してつくりました!!

(1)古代より米どころとして発達してきた地の利(古墳がいっぱいあります!!)
(2)大河の源流地区にあり、きれいな水の利
(3)米づくりに取り組む農家の心いき 人の利

農薬は出来るだけ少なくし、田植後の除草剤は1回、消毒は1回のみ!!例えば…

夢達人マグホスプロミネン

夢達人
アミノ酸たっぷりの肥料を使用。
旨み倍増肥料です!!

マグホス
蛇紋岩由来の、リン酸苦土肥料。
微量要素たっぷり!!

プロミネン
大豆から作った、土壌改良剤です。
微生物の力で安心安全!
しかも土壌に糖質を補給します。