宇和町風土にピッタリ！！ひとめぼれ【１０kg】
コシヒカリと初星とが結ばれて出来た品種で
ササニシキを上回るおいしさを求め作り出されました。
ひとめぼれは、適度なねばりがあり、ごはんにすれば香り立ちます。
有機率８０％
年度 |
2008年 平成20年産 |
産地 |
愛媛県西予市宇和町永長の田んぼ |
銘柄 |
ひとめぼれ |
栽培方法 |
仲間同士 共同で苗立てをして育苗します。田作りや田植えは個人個人で行います。 消毒は、出来るだけ回数を減らし、育苗期間に一回、田植え後に一回、除草剤も一回行います。 土作りは、プロミネンと稲ワラを施用し冬の間に行います。 肥料は、元肥に有機１００号とマグホス穂肥に夢達人とカルミタスを使います。中干し前にファイトアップでさらにうまみを増加させます。 |
※お中元やお歳暮用に、のしが必要な場合はご注文の際に
ラッピング欄で選択していただければ、無料にて
のしをつけさせていただきます。
お問い合わせ等、何かございましたら
お気楽にお問い合わせ下さいませ。
※注意！ 特に最初の水は早く捨ててください。
お米によって硬さや水分が違います。各家庭のお好みで水量を調節してください。
1時間位浸水しておくとおいしくいただけます。
※注意！ 冬は2時間浸してください。
火を消してから10〜15分位は蒸らしてください。
蒸らしのあと粒をつぶさないようかきまぜ、乾いた布巾をかけておくと余分な水分がなくなり、更においしくなります！！
